抹茶是我們國家的一種傳統(tǒng)食材,至今也有一千年之久的歷史了,特別是在宋朝時(shí)期已經(jīng)有了非常完整的寺院抹茶茶藝(點(diǎn)茶)了,如今更是被廣大網(wǎng)友做成美食甜品。那么抹茶粉怎么做?
自制抹茶粉的做法步驟
步驟1
我用的是原生態(tài)鐵觀音茶
步驟2
打開包裝倒入干粉機(jī)蓋好啟動(dòng),打磨2分鐘
步驟3
磨好的茶粉放入網(wǎng)篩篩好,放到密封罐保存。
抹茶拿鐵制作步驟方法
所需食材:抹茶6g,牛奶200g,白糖15g。
對(duì)于不喜甜的人來說會(huì)偏甜,可以適當(dāng)減少白糖的量。
1、把牛奶和白糖放到鍋里,開小火煮沸,一邊煮一邊攪拌。
2、把抹茶粉倒進(jìn)去,攪拌均勻。
3、煮好后過1-2遍篩,就可以喝了。
如果是夏天煮好后可以放冰箱冷藏,喝的時(shí)候加點(diǎn)冰塊。
有抹茶粉試試這么做吧,簡(jiǎn)單煮一煮,香濃好喝,超級(jí)治愈。翠綠的顏色,香濃的牛奶,略帶苦澀的抹茶,喝一口溫暖又治愈。喜歡抹茶拿鐵的小伙伴們,準(zhǔn)備好材料試一試吧!